L'arte del fuoco nascosto. I carbonai del Cansiglio

Il libro è la tesi di laurea dell'autrice. Negli anni ‘90, condusse una serie di interviste tra i vecchi superstiti che avevano esercitato in gioventù il mestiere di carbonaio, oggi estinto, nel bosco del Cansiglio in Veneto. Le interrviste furono condotte in dialetto e in dialetto sono riportate le estese citazioni, rese più accessibili da una trascrizione con grafia italiana e un glossaario dei termini. Ne emerge lo spaccato di questa attività: come si conduceva il lavoro, come si viveva, com'era organizzato il commercio, il rapporto con i contadini, i valori del gruppo, la loro socialità. L'autrice analizza poi dal punto di vista antropologico il loro ruolo nel mondo di quegli anni, la percezione che essi avevano di sé stessi e che gli altri avevano di loro, il loro rapporto con il fuoco e il bosco e come esso si rifletteva su di loro. Un testo davvero completo e capace di offrire uno sguardo culturale su questo mestiere, che va molto oltre la pur interessante descrizione della tecnica.