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Cucina e ricordi di Lucania. Ediz. a spirale
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Questo volume nasce dalla volontà di raccogliere e fissare sulla carta le ricette e il sapere del focolare domestico delle mamme e delle nonne lucane. Il valore della tradizione risiede nei sapori e nei ricordi che quei sapori possono risvegliare. Quindi il passato si fa presente nei piatti cucinati e non vuole essere dimenticato per restare nel tempo e nel futuro. I ricordi poi si “impastano” alle foto dei luoghi in cui quelle tradizioni sono nate e ne fanno da cornice. Immergetevi allora nei sapori lucani, per non dimenticare le ricette della tradizione.
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Autore:
Editore:
Anno edizione:
2026
In commercio dal:
28 gennaio 2026
Pagine:
100 p., ill.
EAN:
9791255762782
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
andrea
13 aprile 2026
libro bello e suggestivo!
Questo libro è una guida estremamente interessante all'interno della tradizione culinaria lucana e allo stesso tempo una testimonianza di come il passato interloquisce costantemente con il presente, restituendoci, attraverso le numerose immagini presenti all'interno del volume, una cartolina della vita quotidiana in questi territori.
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