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Il grande libro dei dessert. Ediz. illustrata - Giuliana Bonomo - copertina
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Descrizione


Dalla torta Sacher ai soufflès, dalla Saint-Honoré alle maddalene di proustiana memoria, dai gelati ai petits-fours, ma anche frittelle, focacce, crostate: circa 400 ricette suddivise in cinque capitoli in base alle varie tipologie di dessert.
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Informazioni dal venditore

Venditore:

Studio Bibliografico Adige
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Informazioni:

Titolo: Il grande libro dei dessert: preparazioni e ricette.Autore: BONOMO, Giuliana.Editore: A. Mondadori, Milano.Data: 1993.310 p., 29 cm, tela, sovr.

Immagini:

Il grande libro dei dessert. Ediz. illustrata

Dettagli

1993
7 dicembre 1993
320 p., ill.
9788804369165
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