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Storia di una bottega di campagna. Schiopparello. Racconti di una famiglia, di un territorio e di cucina - Alvaro Claudi - copertina

LIBRO

Storia di una bottega di campagna. Schiopparello. Racconti di una famiglia, di un territorio e di cucina

Name: Storia di una bottega di campagna. Schiopparello. Racconti di una famiglia, di un territorio e di cucina
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Alvaro Claudi

di Alvaro Claudi (Autore)

Persephone, 2026

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Descrizione

«Questa pubblicazione ha una grande valenza per ciò che riguarda la “memoria” di questa frazione di terra e mare del Comune di Portoferraio, da cui dista sette chilometri, e mi riguarda in primis perché io sono nata proprio qui, e qui la mia famiglia ha le sue radici. Una terra di campagne coltivate e da cui le famiglie traevano il proprio reddito, vigneti, campi, stalle, animali da cortile e orti. […] Questo spaccato di vita ci racconta le diverse sfaccettature di un modo di pensare e di agire di questa semplice società le cui giornate erano scandite dal passare lento del tempo e dalle stagioni, così come i sapori e il ricordo dei piatti che Alvaro ci presenta, pietanze che rappresentano un’identità e un valore importante». (Rossana Galletti)

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Dettagli

Autore:

Alvaro Claudi

Editore:

Persephone

Collana:

Elba sconosciuta. Innesti

Anno edizione:

2026

In commercio dal:

17 febbraio 2026

Pagine:

100 p., Brossura

EAN:

9791281147621

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